La scuola di caffetteria e Latte Art di Pepito

Per ottenere un buon “Espresso”, ovvero la massima espressione del caffè in tazza, occorre tanta passione, massima attenzione ai particolari e cura maniacale dei macchinari. Ma non basta. Anche la formazione a cura di Pepito ha un ruolo importante per garantire un caffè espresso dal gusto e dalla qualità costanti.
Troppo spesso sentiamo dichiarazioni quali: “non regolo mai la macinatura”; “con la lattiera uso il cucchiaino”; “raramente pulisco la lancia vapore”.
Grazie alla nostra esperienza sul campo, i corsi di Caffetteria e Latte Art insegano a preparare un perfetto espresso, a gestire le attrezzature e la manutenzione, a conoscere i segreti del Latte Art fino alle più sofisticate tecniche di decorazione di cappuccini del Free Pour ed Etching.

I Corsi di Pepito Caffè sono dedicati ai soli clienti Pepito e si suddividono in tre livelli:

• Livello BASE – gratuito per tutti i clienti Pepito presso la sala corsi
• Livello AVANZATO – su richiesta presso il bar cliente

Scopri a chi sono rivolti e come iscriverti. Vai alla pagina Corsi di Caffetteria e Latte Art