Per ottenere un buon “Espresso”, ovvero la massima espressione del caffè in tazza, occorre tanta passione, massima attenzione ai particolari e cura maniacale dei macchinari. Ma non basta. Anche la formazione a cura di Pepito ha un ruolo importante per garantire un caffè espresso dal gusto e dalla qualità costanti.
Troppo spesso sentiamo dichiarazioni quali: “non regolo mai la macinatura”; “con la lattiera uso il cucchiaino”; “raramente pulisco la lancia vapore”.
Grazie alla nostra esperienza sul campo, i corsi di Caffetteria e Latte Art insegano a preparare un perfetto espresso, a gestire le attrezzature e la manutenzione, a conoscere i segreti del Latte Art fino alle più sofisticate tecniche di decorazione di cappuccini del Free Pour ed Etching.
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Pepito Caffè dedica particolare cura, studio e amore alla propria immagine che viene condivisa con tutti i bar Pepito.
Il nostro slogan “Al Bar chiedi un Pepito! “, la nostra tazzina, il nostro grembiule professionale: tanti accessori che vi faranno sentire parte del clan Pepito Caffè.
Gli accessori per uso professionale sono forniti gratuitamente da Pepito per aiutarvi nel vostro lavoro e per personalizzare il vostro Bar. Ma non vogliamo che il nostro marchio sia invadente; vogliamo solo ricordare ai vostri clienti che avete fatto una scelta precisa e responsabile: una scelta di alta qualità dell’espresso che volete fargli assaggiare.
L’assistenza tecnica alle macchine di caffè è fondamentale nella creazione di un rapporto di fiducia con la nostra clientela.
È per questo che abbiamo scelto con cura determinate società di assistenza e produzione attrezzature. Sono aziende che si contraddistinguono per il loro personale qualificato e premuroso. L’assistenza ordinaria e straordinaria viene risolta il più celermente possibile, per evitare che qualsiasi guasto dei macchinari utilizzati possa trasformarsi in un disagio.
Ogni intervento di assistenza tecnica è garantito 365 giorni all’anno, vi consigliamo di contattare i nostri responsabili commerciali per ulteriori delucidazioni.
Ogni Bar ha necessità e bisogni differenti. Proprio per questo Pepito Caffè dedica particolare attenzione all’ascolto diretto dei suoi clienti e alla presenza costante sul territorio, per soddisfare al meglio ogni richiesta con offerte vantaggiose.
In più, in base al consumo di caffè e alle esigenze specifiche di ciascun barista, Pepito è sempre pronto a riformulare promozioni e sconti personalizzati.
Avere nel proprio Bar un caffè dal rapporto qualità prezzo invidiabile sarà così una certezza.
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