Corso avanzato di Latte Art
Questo corso tecnico avanzato è pensato per chi desidera consolidare le proprie competenze e ottenere una certificazione riconosciuta a livello internazionale.
Ideale per chi sogna di fare della caffetteria un’arte e una professione.
A chi è rivolto:
è rivolto a baristi e professionisti che desiderano certificare ufficialmente il proprio livello di competenze nella parte art secondo il sistema internazionale LAGS (Latte Art Grading System).
Argomenti trattati:
- spiegazione del sistema LAGS e dei criteri di valutazione
- tecniche di montatura e versata specifiche per ogni livello
- realizzazione delle figure richieste
- simulazione della prova pratica con consigli e correzioni personalizzate
- preparazione all’esame ufficiale con examiner Patrizia Marasca
Costi, luogo, frequenza
Il corso si svolge presso Pepito Coffee Factory.
Per info e preventivi: info@pepito.it
Durata del corso: mezza giornata o giornata intera in base al livello e alla prova da sostenere.